I had a request for some penguin marshmallows with KitKat balls hidden inside them. This was what I made!
Checkout the video of the process over here:
Recipe can be found here.
I actually made 3 batches of marshmallow batter for creating 30 penguins because the batter only remains pipeable for limited time even if I store unused batter in a warm place (breadproofing box). I had leftover marshmallow batter to deal with because of that. As it was around the time for Easter, I decided to melt the leftover batter and set it in a tray to cut egg shapes out.
I made S'mores out of it along with leftover brown sugar cookie dough I had in the freezer to use up.
And because the egg-shaped S'mores were made from marshmallow cutouts, I had to deal with the leftovers of the leftovers 😆. I remelted the marshmallow and set them in cupcake cases to make these S'mores, which I took the chance to use up extra KitKat balls too.
The "flower petals" are the extra penguin wings that I didn't use 🤭
I had enough leftovers to generate these!
with love,
Phay Shing
That is so cute! Can't wait to try to bake.
ReplyDeleteThank you! 😊 Have fun marshmallowing!
DeleteHej! Przed chwilą trafiłam na ten przepis na pingwiny z pianek marshmallow z niespodzianką KitKat - wyglądają absolutnie genialnie! Muszę przyznać, że jestem pod ogromnym wrażeniem kreatywności autorki. Te małe pingwinki na lodzie to prawdziwe dzieło sztuki, a pomysł z ukrytym KitKat w środku to czyste szaleństwo. Uwielbiam takie słodkie projekty, które są nie tylko pyszne, ale i świetnie wyglądają. Samo przygotowanie 30 sztuk musi być nie lada wyzwaniem, zwłaszcza z tą piankową masą, która podobno szybko tężeje. Ale efekt końcowy wynagradza cały trud. A wiecie co, ten wpis przypomniał mi, że w zeszłym tygodniu odkryłam duospin całkiem fajną stronę z bonusami w kasynie online. Jeśli lubicie od czasu do czasu spróbować szczęścia, to zerknijcie na ofertę Duo-Spin, bo mają tam całkiem niezły pakiet powitalny. Akurat składam drugi depozyt i warunki są bardzo przejrzyste. Ale wracając do kuchni, naprawdę doceniam, jak autorka poradziła sobie z nadmiarem masy marshmallow. Zamiast marnować jedzenie, stworzyła z niej dodatkowe smakołyki w kształcie jajek na Wielkanoc, a później nawet s'mores! To pokazuje, że w kuchni liczy się nie tylko przepis, ale i umiejętność improwizacji. Te "płatki kwiatów" z pozostałych skrzydełek pingwinów to już absolutna wisienka na torcie kreatywności.
ReplyDelete